تازہ ملا — کراچی میں گھر تک ڈیلیوری

ملا کے بارے میں

• خاصیت: اعلیٰ معیار کی قسم
• عام وزن / سائز: 700 گرام اور اس سے اوپر
• قسم: سمندری مچھلی

نیازی سی فوڈ سے آپ کراچی میں ملا آن لائن منگوا سکتے ہیں۔ مچھلی کی صفائی اور کٹنگ آرڈر کے وقت بتا دیں، اور ادائیگی EasyPaisa سے کر سکتے ہیں۔

ملا پکانے کے مشورے

• فرائی: نمک، مرچ، ہلدی اور لیموں لگا کر 20 منٹ رکھیں، پھر مسالے والے بیسن یا آٹے میں لپیٹ کر درمیانی آنچ پر تلیں۔
• سالن: پیاز، ٹماٹر اور مسالوں کی ہلکی گریوی میں پکائیں۔ مچھلی کو بار بار نہ ہلائیں تاکہ ٹکڑے نہ ٹوٹیں۔
• گرل / تندوری: دہی، ادرک لہسن اور مسالوں کی میرینیڈ میں کچھ دیر رکھ کر گرل کریں۔

خریدنے کے بعد مچھلی جلد استعمال کریں اور فریج میں برف پر رکھیں۔ فریز کرنی ہو تو ٹکڑے الگ الگ پیک کریں۔

تازہ مچھلی کیسے پہچانیں؟

• آنکھیں صاف اور چمکدار ہوں، دھنسی ہوئی نہ ہوں۔
• گلپھڑے سرخ یا گلابی ہوں۔
• گوشت دبانے پر واپس اُبھر آئے۔
• تیز بدبو نہ ہو، سمندر جیسی ہلکی خوشبو ہو۔

ڈیلیوری اور آرڈر

• ڈیلیوری: کراچی (دیگر علاقے واٹس ایپ پر پوچھیں)۔
• کم از کم آرڈر Rs. 3,000؛ ڈیلیوری چارج Rs. 250؛ Rs. 7,000 سے اوپر کے آرڈر پر ڈیلیوری مفت۔
• آرڈر کا وقت: صبح 8 بجے سے رات 10 بجے تک۔
• ادائیگی: EasyPaisa۔

مزید مچھلیاں

• دندیا
• سفید کند
• صافی
• سورمائی
• آمروس ماہی ماہی
• ریڈ سنیپر